toppbanner

Main topics

Study techniques
Religion and view of life
Denominations and church history
Ethics and Philosophy
Pedagogy
ICT
Math, technology and science
CV and publications
Miscellaneous

Search in this website:

Choose articles by genre:

V Essays, papers
A Other papers
U Education, lectures
O Tables or summaries
S Citations
F Readers fruits
K Textbook summaries
T Speaches, sermons
L Links
P Web portal
D Miscellaneous
G Thoughts
All articles, cronological
All articles, alphabetical

My websites:

Non Aliud professional
Semaphore railway Viaduct model railroad

Moltekake

Moltekake

Kakebunn

4 egg
100g sukker
225 g malte mandler
1 ts bakepulver

Stekes i ovnen ved 175ºC ca 35 min

Du trenger to former av ulik størrelse. Visp egg og sukker og rør forsiktig inn de malte mandlene og bakepulveret. Stek kaken i den minste formen (smurt).

Moltefromasj

7 plater gelatin
7,5 dl molteyoghurt
7 dl kremfløte
4 ss sukker
2 ts vaniljesukker
5 dl moltesyltetøy
(friske eller løsfryste molter til pynt)

Legg gelatinen i bløt i kaldt vann noen minutter. Hell vannet av og smelt den i ¾ dl kokende vann. Rør den inn i yoghurten. Visp fløten med sukker og vaniljesukker. Bland kremen i yoghurt-blandingen.

Del kakebunnen i to. Smør moltesyltetøy på begge. Legg det ene laget midt i den største formen. Hell halvparten av moltekremen over kakebunnen. Legg så i den andre kakebunnen og hell resten av kremen over kaken. Skissen viser et snitt gjennom den ferdige kaken.

 

 

Oppskriften er Sigrid Botnes Sandos modifiserte utgave av "Skijentekaken" i Ruth Marcussen Kielland: "Dessertgleder", Gyldendal Forlag A/S 1986, s.67

 


This article is shown 7251 times

Ett tilfeldig blant 12 av mine antatt bedre bilder jeg har tatt selv:
menyadm/pix1/galleri/e3349.jpg

I dag 848 treff på nonaliud, og 2160416 totalt siden 20.04.2004 08:25. Dagsgjennomsnitt: 380 treff ·

© Svein Sando, PhD, Associate Professor at Queen Maud's College of Early Childhood Education (QMC), Trondheim, Norway
Phone +47 73 80 52 26 - fax: +47 73 80 52 52 - e-mail: seserstatt dette bildet med tegnet krøllalfadmmh.no               
Start page (Eng.) · Startside (Norw.) · · Display modes: Standard · Without menus: Arial · Times · Times spacious · Large ·    

The content of this webpage is subject to Norwegian legislation about copyright, which gives the author all publications wrights. Any further publication of this text and its pictures, completely or partly, can only be done after being authorized to do so by the author. Shorter citation in papers, students essays and so forth can be done if referring to the source. APA style reference to this webpage:

Sando, S. (1998). Moltekake. Dronning Mauds Minne Høgskole. Downloaded 15.11.2019 from http://www2.dmmh.no/~ses/index.php?vis=104&nid=1&eng=1