dmmh.noHannes fruktkake
2,5 dl frukt (rosiner, dadler, fiken, appelsinskall, svisker ol.)
2,5 dl whisky/gløgg/juice som frukten bløtes i over natten.
75 g smør eller margarin
3 dl farin
1 dl brunt sukker
Piske smør og sukker.
3 egg has i
Frukten /væsken og 200 g valnøttkjerner has i.
6 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 krm. malt muskat (evt. nellik og kanel)
1 form på 2 l. Bakepapir oppi.
Stekes 1 ½ - 2 timer på 150°C (evt litt høyere)
| © Svein Sando, førstelektor (associate professor)
DMMH - tlf. 73 80 52 26 - fax: 73 80 52 52 - e-post: sesdmmh.no |
| Statisk meny · Dette er en statisk forenklet utgave av et databasebasert nettsted · Dynamisk meny |